今回は、フジッコ株式会社様、株式会社LEOC様にご協力いただき、4・5歳児の子どもたちが丹波黒の収穫体験を楽しみました。

最初に「くろまめができるまで」のお話がありました。

映像を見ながら、6月に種を植え、芽が出ると、畑に植え替えられ、ぐんぐん大きく育っていく様子を教えていただきました。8月には花が咲き、花が咲いたところにしかさやができないことも学びました。10月にはいよいよ収穫の時期を迎えます。

丹波黒（枝豆）が、このように育っていくことを知り、子どもたちも興味津々で聞いていました。

お話の後は、いよいよ収穫体験です！

まずは黒豆を実際に触らせてもらい、手のひらにのせたり、匂いを嗅いだりします。

｢かたいなぁ｣「匂いしないね」「何も匂わない！」と友達と顔を見合わせながら、初めての黒豆に興味津々。

これから始まる収穫へのワクワク感も高まっていきます。

収穫体験では、丹波黒（枝豆）が並べられたところに2人ずつ座り、さやの取り方を教えてもらってスタートです！

指先や手にぎゅっと力を入れながら、一つひとつ丁寧にさやを取っていきます。

黙々と集中して取り続ける姿もあれば、取れたさやの数を数えながら袋に入れる姿など、それぞれの楽しみ方が見られました。

「もう15個とれた！」と嬉しそうに教えてくれる様子も♪

取ったさやをじっくり見てみると、そこにもたくさんの発見がありました！

「おおきい！」「1個しかない！」「3つはいってる！」「これながい！」と、大きさや形、さやの中に入っている豆の数の違いに気づく声がきかれました。

ジップロックが少しずついっぱいになってくると、「パンパンや〜！」と満足そうな表情。袋の中を友達と見せ合ったり、保育者やフジッコさんに嬉しそうに見せに行ったりする姿もありました。

特に、ゆり組さんは目の前の枝豆がなくなると、自分たちで場所を移動して、さらにさや取りを楽しんでいました。

その夢中になって取り組む姿に刺激を受けたふじ組さんも、だんだんとさやを取るスピードがアップ！

「袋いっぱいにして見てもらいたい！」という気持ちが伝わってくるほど、みんな一生懸命に手を動かしていました。

袋いっぱいになるまで、楽しみながらも集中して取り組む子どもたち。たくさん収穫でき、誇らしげな様子でした。終ると軍手も綺麗に２つ揃えて片付けていましたよ。

黒豆の収穫を通して、たくさんの発見や友達と一緒に取り組む楽しさを味わう時間となりました。

フジッコ株式会社様、株式会社LEOC様、ありがとうございました♡

次回も楽しみです♪

また、0〜3歳児クラスのお友達も、それぞれの保育室で丹波黒（枝豆）を見ました。

枝豆のさやには細かなうぶ毛がいっぱい！小さいクラスのお友達は、触れると手がチクチクすることもあるため、今回は実際に触れず、目で見て楽しみました。

収穫を楽しんだ4・5歳児クラスのおやつの時間には、丹波黒を茹でたものが届きました。

さっそく味わうことに。

「うわぁ〜黒色や！」と見た目に驚き、食べてみると「おいしい♡」と、たくさんの笑顔があふれていました♪

そして、お迎えの時間。

収穫した丹波黒がパンパンに入ったジップロックを、嬉しそうに保護者の方へ渡す子どもたち。

たくさんの黒豆を見た保護者の方もびっくり！「こんなにいいんですか！」 「丹波の黒豆ってスゴいですね！」 「子どもたちも大好きです」 「帰って湯がこうね」と、保護者の方にも大変喜んでいただきました。

そして、後日……。

保護者の方からは、 「先生、すごく美味しかったです」 「1粒がすごく大きかったです」 「家族みんな喜んでました」｢おいしかったです｣という嬉しい感想が届きました。

子どもたちも、 「おいしかった！」 「くろいろやった！」 「みんなで食べた！」と、お家で食べたときのことを、嬉しそうにお話ししてくれました。

旬の時期にしか味わえない丹波黒の枝豆。

育つ過程を知り、実際に触れ、自分たちの手で収穫し、食べて味わうことで、子どもたちにとって食べ物への興味や関心がさらに広がる体験となりました。

また、自分たちで収穫したものを家族と一緒に味わい、その喜びを共有できたことも、嬉しい経験の一つになったことと思います。

そして、次は12月！今回収穫した丹波黒（枝豆）を乾燥させ、茶色くなったさやから黒豆を取り出す収穫体験を予定しています。

枝豆から黒豆へと変化した姿に、どんな発見があるのでしょうか。

「次は黒豆をとるんやな！」と、子どもたちは今から楽しみにしています♪

次回の体験も、子どもたちの新たな発見や驚きがいっぱいになりそうです！

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